Uitleg: chocolade smelten

Uitleg: chocolade smelten
Au bain-marie chocolade smelten

Op pagina 77 van Hoe overleef ik… (zonder) internet? staan twee chocolade-recepten! Stap voor stap leer je hoe je een mega chocotaart kunt maken of heerlijke choco-bonbons.

Voor beide lekkernijen moet je chocolade smelten. Een goede manier om dit te doen is au bain-marie. Geen idee wat dat is? Bekijk dan hiernaast onze uitleg! Ook kun je de afbeelding hier in groot formaat downloaden.

Veel succes!