Eetbare planten en bloemen

Eetbare planten en bloemen

In tijdschrift 3/2012 staat hoe je lekker kunt koken met planten en bloemen die je zelf kunt plukken (‘Onkruid’ uit de tuin, het bos, de wei…).

Je kunt supergezonde en lekker ingrediënten gewoon in de natuur vinden. In het tijdschrift staan de recepten en tips, en op deze pagina vind je foto’s van de eetbare planten en bloemen die genoemd worden. Zo weet je of je de goede dingen plukt! ;-)
(Let op: als je twijfelt of je wel echt een bepaald bloemetje of kruid te pakken hebt, en niet een giftig exemplaar dat er op lijkt, eet de planten of bloemen dan niet! Of vraag een bekende die er wat meer verstand van heeft.)

Klik op de foto om alle eetbare bloemen/planten/kruiden te zien. In het tijdschrift staat welk deel je kunt eten (zoals de blaadjes of de bloemetjes).